和牛炭火焼肉 よつば亭 | 新宿・新宿三丁目

和牛炭火焼肉 よつば亭 | 新宿・新宿三丁目

よつば亭 - 深く熟成された極上の和牛を贅沢に焼き上げる至福の炭火焼肉。豊かな霜降りと深い旨みが特徴であり、その柔らかさと味わいはまさに絶品です。炭火の力でじっくりと焼き上げられる和牛は、口に入れた瞬間に溢れる肉汁と香ばしい香りが感じられ、一度食べれば虜になることでしょう。

 

極上の一口、贅沢の極み

和牛の真髄に辿り着きました。よつば亭は、厳選された最高級の和牛を炭火で焼き上げ、至高の味わいを提供いたします。

当店のこだわりは、肉の鮮度、熟成方法、そして炭火焼きの技術にあります。

 

炭火焼きの技術にも徹底的にこだわり、職人の熟練した手さばきと火加減のコントロールにより、肉本来の旨みを最大限に引き出し、口に入れた瞬間の感動をお約束いたします。

 

よつば亭では、お客様に最高の食体験を提供するために、細部にまでこだわり抜いています。上質な食材、技術、そしておもてなしの心。一口食べれば、その豪華さ、旨さに心奪われることでしょう。

 

「和牛炭火焼肉 よつば亭」で、至高の味わいと極上の時間をお過ごしください。当店のこだわりが、感動の舌鼓となることをお約束いたします。

 

和牛炭火焼肉 よつば亭

あなたの肉への渇望に応えるため、究極の和牛焼肉を提供いたします。よつば亭は、炭火で焼き上げられる最高級の和牛を取り扱い、舌を狂喜させる魅惑的な食体験をお約束いたします。
「和牛炭火焼肉 よつば亭」で、食肉への渇望を満たし、五感を刺激する至福のひとときをお過ごしください。最高の和牛焼肉の魅力に身を委ねれば、あなたの肉本能が目覚め、忘れられない食の旅へと誘われることでしょう。

秘伝の調和が奏でる、心躍る自家製たれの世界

よつば亭では、自慢の自家製たれをご提供しています。職人が厳選した素材を繊細にブレンドし、時間と愛情をかけて仕上げたこの特別なたれは、料理に深みと個性を与えます。その独自の調和と絶妙なバランスは、一口食べればその特別さを実感できることでしょう。

 

自家製たれの秘密は、厳選された香辛料や特別な調味料の絶妙な配合です。それぞれの素材が持つ個性を引き出し、絶妙な調和を生み出すことで、肉の旨みを一層引き立てます。自家製たれの豊かな味わいは、まさに舌の上で饗宴を巻き起こすでしょう。

 

ぜひ、よつば亭の自家製たれをご堪能ください。一度口にすれば、独特な深みと豊かな風味が広がり、舌と心に感動をもたらすことでしょう。自家製たれの魅力に酔いしれながら、最高の食体験をお楽しみください。

 

よつば亭“自慢”の自家製タレ

つけダレ 自家製の特製ダレ。ぜひご賞味ください。
コチュジャンダレ オリジナルコチュジャン。つけダレと合わせて美味しさ倍増。
醤油もみダレ 醤油にこだわり、ブレンドした濃い口です。
醤油もみダレ 醤油にこだわり、ブレンドした濃い口です。
ホルモン味噌ダレ 白味噌ベースの甘めの味噌です。
ハラミ味噌ダレ よつば亭が開発した必殺ダレ。やみつき注意!
塩ダレ さっぱりは、やっぱり塩でしょ!
酢味噌ダレ トンソク、センマイにどうぞ!
チヂミダレ 唐辛子、かつお節、お酢、他は企業秘密。チヂミ、やっこにベスト!
肉味噌ダレ サンチュ、キュウリ、ご飯にはコレ!
自家製ドレッシング ツケダレから調合したタレドレッシング

MENU

コース 11:00~23:30

サクッとコース

お手頃価格で焼肉を楽しみたい方へ!

定番メニューが揃っているので、サクッとお食事したい方にもぴったりです!

コース料金 3,278円
品数 7品
利用可能時間 11:00~23:30
コース内容

・キムチ盛り合わせ ・チョレギサラダ

・タン先      ・カルビ

・ロース      ・ライス

・ワカメスープ

満足コース

ちょっといいお肉を楽しみたい方へ!

コース料金 4,378円
品数 7品
利用可能時間 11:00~23:30
コース内容

・キムチ盛り合わせ ・チョレギサラダ

・タン塩      ・上カルビ

・上ロース     ・ライス

・お好きなスープ(メニューから1種選べます)

大満足コース

よつば亭を満喫したい方はこちら!

自慢の和牛もたくさん召し上がっていただけますし、

〆のご飯やスープまで満喫できるおすすめコースです!

コース料金 6,578円
品数 9品
利用可能時間 11:00~23:30
コース内容

・キムチ盛り合わせ  ・ナムル盛り合わせ 

・チョレギサラダ   ・上タン塩

・和牛特上カルビ   ・和牛特上ロース  

・お好きなご飯もの(メニューから1種選べます)

・お好きなスープ(メニューから1種選べます)

・デザートアイス

アラカルト
特選3種盛り合わせ
5,478円

和牛特上カルビ、和牛特上ロース、和牛特上ハラミ

人気3種盛り合わせ
3,278円

上カルビ、上ロース、上ハラミ

特上カルビ
2,420円

厳選された黒毛和牛を使用。濃厚な旨味を堪能できます。

ホルモン4種盛り合わせ
2,178円

上ミノ、レバー、マルチョウ、ホルモン、ギアラの5種の中から

4種お選びください

 

ランチメニュー(11:00~16:30)

全日ランチ実施中!全品ご飯、スープ、サラダ、ナムル、漬物付です!

和牛ロース
1,320円

よつば亭自慢の和牛ロース定食です

【ランチ限定100g】

和牛カルビ
1,518円

よつば亭自慢の和牛カルビ定食です

【ランチ限定100g】

牛タンランチ
1,650円

みんな大好き牛タン定食!人気です!

ハラミランチ
1,320円

ランチのみのお得なハラミ定食!

【ランチ限定100g】

 

その他のメニュー

旬の恵みが踊る、新鮮食材の「旬の一皿」


よつば亭では、旬の食材を活かした逸品も豊富にご用意しています。

季節ごとに変化する旬の食材を厳選し、炭火の香りと共に織りなされる料理のアートは、目でも舌でも楽しむことができます。その日に最も美味しい食材を選び抜き、炭火が旬の魅力を最大限に引き出します。

季節の移り変わりを感じながら、素材本来の旨みと風味に舌鼓を打つことができる、旬の食材が織りなす旨味の舞台が、お客様の心と舌を魅了することでしょう。

店舗情報

【新宿駅より徒歩2分】和牛炭火焼肉店 飲み放題メニューや一品メニューも充実!!

店名 和牛炭火焼肉 よつば亭
ジャンル 焼肉、ホルモン、肉料理
予約・お問い合わせ

03-6273-1081

予約可否 予約可
住所

東京都新宿区新宿3-35-11

交通手段

新宿駅から徒歩2分

 

~お店までの行き方~
新宿東南口を出たら正面の階段を下ります。
そのまま直進して横断歩道を渡り、右に少し進んで角をぐるっと回ります。
左手にパチンコ屋さん、右手にゲームセンターのある道をまっすぐ進み、
右手にパチスロゴクウさんが見えたらそこを右に曲がります。
そこから10mほど進んだ右手にあるのが「よつば亭」です!
1階は珈琲タイムスさんで、そこの右手の階段を上がってください!

 

お待ちしています!
新宿三丁目駅から195m

営業時間

[終日]
11:00~24:00
(フードL.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
≪ランチ11:00~16:30≫
日曜営業
定休日 年末年始

予算  ¥4,000~   ¥999
支払い方法

カード可(VISA、Master、AMEX)
電子マネー不可・QRコード決済可(PayPay)

食べログ 食べログ「和牛炭火焼肉よつば亭」公式

席・設備

席数 74席(2階テーブル32席/3階カウンター10席、テーブル32席)
個室 有(8人可)2階は全席半個室、3階も半個室がございます!各席にカーテンがかかっているので、個室の雰囲気でお食事していただけます。
貸切 可(20人~50人可)
禁煙・喫煙

喫煙可
ほとんどの席が半個室なので、喫煙者でない方でも気にせずお食事いただけると思います。

駐車場
空間・設備 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり
ロケーション 隠れ家レストラン
ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
サービス お祝い・サプライズ可

 

幸運の印と⾔われてきた四つ葉のクローバーには、
葉の1枚1枚に意味が込められています。
「希望」「信念」「愛情」「幸福」の成就の意味があります。
和⽜は産地を問わず厳選した和⽜、また野菜は
その⽇に仕⼊れた鮮度抜群のものを使⽤しております。
お客様が幸福(豊かさや安らぎ、優しさ)な気持ちになって、
また来店して頂けるお店にしていくことをコンセプトにしております。

 

会社情報

会社名 株式会社タイムス
設立 平成29年4月12日
事業内容 ・飲食店の運営
・飲食店のプロデュース
・飲食店のコンサルティング
理念

肉への情熱が燃え上がる、よつば亭の魂
よつば亭は、和牛炭火焼肉の頂点を追求する会社です。私たちの存在意義は、単に食事を提供するだけではありません。私たちは肉への深い情熱と敬意を持ち、常に進化し続ける食のアートを追求しています。

厳選された最高品質の和牛を使用し、炭火焼肉の真髄を追求することで、お客様に最高の食体験を提供します。
そして、伝統と革新の融合です。私たちは常に新たなアイデアを追求し、お客様に驚きと感動を提供することを目指しています。よつば亭は、食材の持つ潜在能力を最大限に引き出し、料理を通じて、お客様に感動と喜びを与えることを使命としています。

 

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